Innan man reser till Australien kan det vara bra att
känna till lite om Aussisarnas ölkultur. Nedan följer
ett litet urval av vissa sorter. Tycker du att det saknas nåt
här så kontakta
oss gärna.
Några viktiga Australiensiska ölsorter
Carlton Crown Lager är den mest sålda
"premium" ölen i Australien. Den går bara
att få i flaska och säljs i stort sett i varenda
bar över hela Australien. Färgen är gyllengul
och den har en len smak. Trots att den är lite dyrare än
de andra sorterna så är den nog värd sina pengar,
dvs om smaken får bestämma.
375ml 4.9% vol.
Victoria Bitter, VB eller Veebs som Aussisarna
kallar den är den mest sålda ölen i hela Australien.
Om du är ute efter en lättdrucken lager med stor alkoholhalt
så är nog detta en öl för dig. En riktig
arbetaröl som de säjer där nere.
375ml 4.9% vol.
Cascade Premium Lager bryggs i Australiens äldsta
bryggeri, Cascade på Tasmanien. Ölen finns tillgänlig
över hela Australienplattan och är enligt australiensarna
deras finaste öl. Helt ok.
345ml 5.2% vol.
Carlton Draught kandiderar om titeln: Delstaten
Victorias mest sålda öl. Den ligger på tät
andra placering efter VB (Victoria Bitter). Smaken är också
väldigt lik VB. Konstigt nog är den svår att
få tag i Sydney.
375ml 4.9% vol.
Carlton Cold började säljas i mitten
på 90-talet och var då riktat till två personlighetstyper.
1. De som ville dricka öl men inte gillade smaken av lager
och bitter.
2. De som söker efter "trendöl". En del
menar att ölen smakar utspätt vatten men den har iallafall blivit
en av de mest sålda ölen i hela Australien
375ml 4.9% vol.
Foster känner nog vi svenska igen. Ölen
är inte speciellt populär längre i Australien.
Den hade sin topp i mitten på 80-talet. Sen dess har det
gått utför. Faktum är att den är svår
att få tag i på många ställen. Australiensarna
dricker den inte. Dess styrka är att den säljs och
bryggs runt om i världen, tex UK, Canada och Asien.
375ml 4.9% vol.
Ettamogah Pub
Den i särklass fräckaste
baren fann vi utanför Albury. Hela huset är en kopia
av samma hus i en välkänd australiensisk tecknad serie.
Puben heter Ettamogah pub. Det finns inte en enda rak bräda
i hela puben. Det finns faktiskt två exakt likadana Ettamogah
pub -hus, det andra ligger utanför Brisbane.
En glad Micke efter några VB:s
Deras ölfilosofi
Ölfilosofin down under skiljer sig en del från vad
vi är vana vid i Sverige. Du kan köpa ölen i
de flesta affärer och priserna är betydligt lägre.
Det finns i storstäder särskilda "bottleshops"
som är mycket välsorterade.
Att sätta sig på en pub efter jobbet är mycket
vanligt i Australien. Även mitt på dagarna ser man
alltid folk i barerna och då pratar vi inte om avdankade
alkolister utan vanligt folk som du och jag. Pubarna fungerar
inte som "festaställen" i den utsträckning
som de gör i sverige utan hit går man för att
umgås med vänner och prata. En samlingsplats helt
enkelt. I australien är det öl och vin som gäller.
Grogg och drinkar existerar men inte i samma utsträckning
som hemma.
På restaurangen
En bra sak som många restauranger praktiserar är
"BYO" (Bring Your Own). Vill du gå ut och äta
en bit mat på nåt ställe så får
du ta med dig eget vin/öl som kypern håller kallt
och serverar till dig när du så önskar. Endast
en mycket liten serveringsavgift brukar det kosta. Detta är
inget konstigt utan fullt normalt down under.
Gillar du vin så ska du styra kosan mot Adelaide och Barossa
Valley. Här ligger över 40 st stora vinplantager där det
är fritt fram att cruisa runt och provsmaka, alldeles gratis!
Läs mer om detta här >>
Kul att veta...
Darwin - öldrickarnas
stad som den också kallas. Här dricks det mest öl
per invånare i hela Australien. Varje år anordnas
en ölfestival. I Darwin kan du också köpa en
ölflaska som mäter hela 2,25 liter, den kallas - the
Darwin stubby.
SE HIT! Passa på och köp din resehandbok till mycket lågt pris! Vi säljer nu ut Första Klass Reseguide, Berlitz och Lonely Planet till extremt låga priser. Skynda fynda! Se resehandböcker »
Darwin - öldrickarnas
stad som den också kallas. Här dricks det mest öl
per invånare i hela Australien. Varje år anordnas
en ölfestival. I Darwin kan du också köpa en
ölflaska som mäter hela 2,25 liter, den kallas - the
Darwin stubby.
